ANCHOAS DE SANTOÑA «00» 10 UDS MANTEQUILLA

• Anchoa de Santoña seleccionada a mano su tamaño y elaboración artesanal.
• 10 filetes seleccionados.
• Ingredientes: Filete de ANCHOA (Engraulis encrasilocus FAO 27), mantequilla (50%), aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol y sal. 

  INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100G)

  Valor energético: 100 kj – 332 kcal

  Grasas: 29.0 g de las cuales saturadas: 9.6 g

  Hidratos de carbono: 0.4 g de los cuales azucares: 0.1 g

  Proteínas: 17.4 g

   Sal: 7.3 g

• Peso: neto 90 gr/ escurrido 48 gr
• Arte de pesca: cerco e izadas.
• Capturado: FAO27 ATLÁNTICO NORESTE SUB VIII

Conservar a Temperaturas por debajo de 7ºC, una vez abierto mantener a temperaturas por debajo de +5ºC.

Importante: los pedidos realizados los jueves y viernes se servirán la semana siguiente.